5 món ăn không phải ai cũng dám thử – Du lịch



--

Ẩm thực Hàn Quốc đa chủng loại với nhiều đồ ăn được cả người dân và khách nước ngoài yêu thích như cơm cuộn, kim chi, bánh gạo xào cay, thịt nướng… Tuy nhiên, xứ sở kim chi cũng có thể có một số thức ăn khiến nhiều khách ăn ái ngại.

Bạch tuộc sống Sannakji

Những chiếc xúc tu vẫn có thể ngoe nguẩy khi cho vào miệng. Ảnh: LWY/WikiCommons.

Những chiếc xúc tu vẫn cũng có thể có thể ngoe nguẩy khi bỏ vào miệng. Ảnh: LWY/WikiCommons.

Xuất hiện trong bộ phim Oldboy 2013 (Báo thù), đặc sản này trở thành món “nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc”. Bạch tuộc tươi cũng có thể có thể để cả con hoặc thái nhỏ, với các chiếc xúc tu còn ngọ nguậy khi khách chấm vào chén nước tương và dầu vừng. Vị ngọt của bạch tuộc tươi sống hòa quyện với vị mằn mặn của muối biển, beo béo của dầu vừng và không hề tanh.

Bạch tuộc sống được xếp hạng là một trong những món ăn nguy hiểm nhất thế giới, trung bình 6 người tử vong một năm do xúc tu của bạch tuộc chặn khí quản, dẫn đến nghẹt thở. Du khách cũng nên cân nhắc trước khi thử, và lưu ý nhai thật nhỏ khi ăn.

Cá đuối lên men Hongeo

Cá đuối lên men là thức ăn khiến nhiều du khách “vã mồ hôi” chính vì mùi nồng. Trước đây khi chưa có kỹ thuật bảo quản, cá đuối được bọc trong nhiều lớp cỏ khô rồi đặt trong nồi đất sét, để lên men trong vài ngày. Tuy nhiên cá đuối không hề có bàng quang hay thận, nên chất thải trong cơ thể chúng được bài trừ qua lớp da. Khi lên men, cá có mùi khai khó chịu. Một số khách ăn khi ăn thường nín thở, hoặc thở bằng miệng để né mùi.

Súp thối Cheonggukjang

Loại súp này được nấu từ đậu nành lên men từ 2-3 ngày và có mùi khó chịu. Người dân xứ kim chi vẫn truyền tai nhau câu chuyện về một du học trò Hàn Quốc ở nước ngoài gặp phiền hà khi nấu đồ ăn này. Hàng xóm gọi điện cho công an vì tưởng nhà cạnh bên có mùi hăng giống xác chết. Dù đây chỉ là chuyện vui truyền miệng, nó phần nào cho thấy mức độ nặng mùi của loại súp này.

Món ăn được nhiều thực khách đặt tên là súp xác thối. Ảnh: Mamamis Kitchen.

Món ăn được gọi là súp xác thối. Ảnh: Mamami's Kitchen.

Ghẹ ngâm tương Gejang

Để chế biến đặc sản này, người Hàn Quốc ướp ghẹ với nước tương, hành, tỏi, sau đó đợi lên men và ăn sống. Gejang là một món đưa cơm. Theo chia sẻ của các du khách, chỉ cần cắn một miếng ghẹ đẫm nước tương thì mọi giác quan đều như được đánh thức.

Cá dương vật Gaebul

Hình dáng của loài động vật này có thể khiến nhiều du khách đỏ mặt. Ảnh: Ryan Bodenstein/Flickr.

Hình dáng của loài động vật này còn cũng có thể có thể khiến nhiều du khách đỏ mặt. Ảnh: Ryan Bodenstein/Flickr.

Gaebul vốn dĩ là một loại giun biển nhưng phổ biến với cái tên là cá dương vật vì mang vóc dáng nhạy cảm. Chúng sống ở trong bùn đất và ăn cá, cua nhỏ hoặc các sinh vật phù du. Cách chế biến Gaebul rất đơn giản, người ta có thể rửa sạch và ăn sống với sốt tương ớt hoặc tẩm ướp qua muối, tiêu, dầu mè và nướng. Món ăn này có vị béo ngậy và dậy mùi thơm.

Khám phá Hàn Quốc với tour du lịch chỉ từ 13,999 triệu đồng, đã cho dù là visa (hoàn 100% phí nếu bị từ chối). Tour cao cấp của công ty du lịch Tugo sẽ cho du khách dùng thử các dịch vụ như bay với hãng hàng không quốc gia hoặc hãng hàng không  quốc gia hoặc những hãng được Skytrax đánh giá 5 sao, lưu trú tại khách sạn 4 –5 sao theo chỉ tiêu quốc tế, thưởng thức các bữa cơm đa chủng loại và phong phú, hướng dẫn viên giàu kinh nghiệm, tận lực với khách hàng, chi phí tour trọn gói và không phụ thu.

Theo Du lịch Tugo

Sưu Tầm: Internet – Tạp chí du lịch TopVn

Bài Viết Liên Quan


Bài Viết Khác

--